Традиционная полуавтоматическая кофемашина Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr S с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена двумя высокими термокомпенсированными группами, краном для подачи горячей воды и двумя паровыми кранами из нержавеющей стали с системой PUSH&PULL. Предусматривает ручную дозацию кофе, горячей воды и пара. Бойлер изготовлен из меди, основание и боковые панели — из матового чёрного ABS-пластика, задняя панель со вставкой из стали, рабочая поверхность — из нержавеющей стали.
Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания малого формата, например, в специализированных кофейнях, кафе и ресторанах. Компактные размеры и стильный дизайн позволяют оборудованию с лёгкостью вписаться в любой интерьер, даже в условиях сильно ограниченного пространства. Высокие группы позволяют легко разливать напитки в стаканы, существенно ускоряя приготовление кофе на вынос.