19 Янв Кофе в капсулах: оригинальный формат и отличное качество
Кофе любят многие, но не все могут приготовить этот напиток правильно, сохранив вкусовые свойства и аромат. Сейчас гурманам не нужно разгадывать какие-то секреты. Чтобы быстро наполнить чашку ароматным напитком, можно воспользоваться кофе в капсулах, каждая из которых рассчитана на одну порцию. Для приготовления используются специальные приборы. Кофе в капсулах — спрессованный порошок (всего 7-9 граммов). Натуральные зерна перемалываются и обжариваются, чтобы вы могли ощутить весь насыщенный вкус и аромат любимого бодрящего напитка. В специальной кофеварке одновременно прокалываются верхняя и нижняя части капсулы. Через емкость проходит сильный воздушный поток для перемешивания содержимого. Купаж робусты и арабики от разных брендов в интернет-магазине coffeeok — то, что нужно кофейным гурманам. Вы можете подобрать капсулы Nespresso Vertuo, Espresso point, Lavazza blue, Dolce Gusto, Tassimo.
Преимущества капсульного кофе
Уровень качества содержимого капсул определяется методом обжарки и последующей обработки. Имеет значение не только сырье, но и состав емкостей. Сами капсулы делают из специфических безвредных полимеров, алюминиевой фольги. Некоторые производители комбинируют несколько материалов. Верх капсулы изготавливается из фольги, а стенки из спрессованных полимеров. К преимуществам кофе в модном и удобном формате относятся:
- длительное сохранение органолептических свойств в капсулированном виде;
- гарантированный положительный результат при приготовлении напитка — не нужно знать какие-то тонкости процесса;
- практичность при хранении — спрессованный кофе не отсыревает, не пересыхает;
- высокая скорость приготовления при использовании капсульного аппарата;
- широкая вкусовая линейка — гурманы могут пробовать новые, необычные варианты любимого напитка.
Выбор кофе в капсулах
Помимо бренда при подборе следует руководствоваться и другими критериями. Выделим основные из них:
- состав — соотношение робусты и арабики;
- степень термической обработки или обжарки — влияет на вкус продукта;
- тип кофейного зерна;
- дополнительные вкусовые нотки — цитрусовые, шоколадные, карамельные и другие.
На выбор капсул влияет тип вашей кофемашины. Необходимо точно знать, что кофе подходит для конкретного прибора. Поэтому перед первой покупкой изучите руководство, узнайте, какие капсулы для вас предназначены.
